Tagliatelle with beef stew / ​Tagliatelle met stoofvlees

2 tablespoons olive oil 800 grams of beef steak, cubed 1 red onion, chopped 3 cloves garlic, pressed sprig of Rosemary 1 bay leaf 300 millilitre red wine 2 cans peeled tomatoes 400 grams tagliatelle 75 grams Pardano cheese + extra for dusting, grated. 200 grams of rucola

See www.cookingwis.com for the way to cook. (In English and Dutch)

2 eetlepels olijfolie 800 gram runderlappen, in blokjes 1 rode ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, geperst takje rozemarijn 1 laurierblaadje 300 mililiter rode wijn 2 blikken gepelde tomaten 400 gram tagliatelle 75 gram Pardano kaas + extra om te bestrooien, geraspt. 200 gram rucola

Zie www.cookingwis.com om van de ingredienten een gerecht te maken.