Sauzen / Sauce

A sauce is an edible and somewhat bound liquid substance that is usually sprinkled over a dish or eaten next to it to add flavor.

https://www.cookingwis.com/leuk-om-te-weten

Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.