Vindaloo is an Indian curry that is popular in the Goa region and known as a very spicy dish. The basic ingredients are lamb, pork or chicken meat, vinegar, sugar, ginger and spices. Other well-known names for the dish are vindalho or vindallo.
www.cookingwis,com
Vindaloo is een Indiase curry die populair is in de regio van Goa en bekendstaat als een zeer pittig gerecht. De basisingrediënten zijn lams-, varkens- of kippenvlees, azijn, suiker, gember en specerijen. Andere bekende namen voor het gerecht zijn vindalho of vindallo.
Comments